Dr. Agustín Tort Llugany
Este libro refleja la historia de vida de un modesto campesino, “pagès” en catalán; que con su esfuerzo y un trabajo responsable se transformó en empresario en el rubro gastronómico y fundó tres importantes restaurantes en Santiago de Chile entre los años 1912 y 1922: La Bomba, La Playa y La Bahía. Este último, de trascendencia e importancia tanto nacional como internacional.
El Avi Isidre, dejó como legado una hermosa y numerosa familia, los Tort.
El Dr. Agustín Tort Llugany nació en Barcelona, la capital de Cataluña. Tiene dos almas gemelas y por eso es Catalán-Chileno. Hizo sus estudios primarios y secundarios en el Colegio San Ignacio de Alonso Ovalle. Estudió Medicina en la Universidad de Concepción y se recibió de médico en la Universidad de Chile. Fue jefe del Servicio de Neonatología del Hospital Barros Luco y Presidente de la Rama de Perinatología. Estuvo becado en Barcelona en el servicio de Lactantes y neonatología del Dr. Martín Carbonell J., en la Casa Provincial de Maternidad Les Corts (1959 y 1961). Posteriormente obtuvo una beca de la OMS y de la OPS en el Servicio de Perinatología del Hospital de Clínicas, a cargo del Profesor Dr. Roberto Caldeyro Barcia, en Montevideo, Uruguay, entre 1971-1972. Es socio activo de la Sociedad Chilena de Pediatría. Ha sido Vicepresidente de APOC (Asociación de profesionales de origen catalán). Casado con Eliana Hernández Nieto, tuvo cuatro hijos, ocho nietos y tres bisnietos.
